CHIVAS BARMASTERS 2008
11月16日（日）表参道スパイラル3Fスパイラルホールに於いてシーバスバーマスター2008が開催されました。
シーバスリーガル×創造性溢れるバーテンダーのコラボレーションにより生み出されるカクテル・・・
その味覚・技術を競いCHIVAS BARMASTERSとして認定される、日本初のカクテルコンペティション。
第1部は 「フリー創作カクテル」部門として36名の選手が、シーバス リーガル12年を使用した、 創造力溢れるスタイリッシュなカクテル創作の競演、このカクテルコンペティションで上位7名を 「CHIVAS BARMASTERS 7」として選出しCHIVASのブランドコンセプトの根幹にある 「Creativity」を感じさせる、CHIVASらしい、オリジナル性の高い、カクテルの製作が求められた。
14：30からシーバスリーガル グローバルブランドアンバサダーのマックス・ワーナー氏のセミナーが行われ 選手36名によるシーバスのブレンド体験（ティスティング）、 ロンドンのオリジナルバーマスター ケスター・トーマス氏による シーバス リーガルの魅力とロンドンのナイトシーンの最新事情についての講演が行われた。
第二部はフリー創作カクテル実技として「CHIVAS BARMASTERS 7」として選出した 上位7名による「オーソドックス スタイル部門」 シーバスリーガル12年の魅力が伝わる提供方法の提案。プレゼンテーション審査が行われました。 小柳ゆきさんのLIVEの後、「課題創作カクテル」部門の開始 まずは、その場で出される課題に対し、オリジナルカクテルを創作（味覚審査） 俳優の細川茂樹氏による課題をCHIVAS BARMASTERS 7が創作し、 ブースで創作オリジナルカクテルを作製し、審査員が味覚の審査を行った。 また、来場した招待者にも創作オリジナルカクテルが振舞われました。
CHIVAS BARMASTERS 7へインタビューの後、7名の中から、1〜2位を決定。
審査結果発表と賞品授与が行われました。
優勝、準優勝にはCHIVAS 蒸溜所研修ツアーと LONDON BAR研修ツアーが贈られました。
CHIVAS BARMASTERS 7は以下の７名が選出されました。
優勝 |
氏名 |
勤務先 |
TOKYO BARMASTERS BARMASTER AMBASSADER
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渡辺 高弘 |
京王プラザホテル |
準優勝
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氏名
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勤務先
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CHIVAS BARMASTERS |
大竹 学 |
セルリアンタワー東急ホテル |
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CHIVAS BARMASTERS |
金子 真理 |
ホテルパシフィック東京 |
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CHIVAS BARMASTERS |
里 美保子 |
京都全日空ホテル |
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CHIVAS BARMASTERS |
山田 高史 |
Bar Noble (NBA) |
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CHIVAS BARMASTERS |
清崎 雄二郎 |
サロンドバー神楽坂 喜えん（NBA） |
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CHIVAS BARMASTERS |
金高 大輝 |
バー ハイ・ファイブ（NBA） |
