2010.10.20　2010 サントリー　ザ・カクテルアワード　カクテルコンペティション

2010年10月20日（水）
京王プラザホテル　コンコード ボールルームにおいて 「２０１０　サントリー　ザ・カクテルアワード　カクテルコンペティション」最終選考会が開催された。
カクテル文化の創造と継承、また、洋酒業界活性化への寄与を目的に厳正な審査により、カクテルアワードに 相応しい創作カクテルを選出し、一般消費者を含めたより広範なカクテルの普及を目指す大会である。

応募総数、約１,０００作品の中から２度にわたる事前審査を経て、課題作品リキュール部門〈ミドリ〉 ６名、課題作品ウイスキー部門〈響１２年〉６名、フリー作品部門１０名が、最終選考会で競い合った。

カクテルアワードと課題作品リキュール部門〈ミドリ〉最優秀賞は小林 貴史氏（名古屋東急ホテル） 課題作品ウイスキー部門〈響１２年〉最優秀賞には福手 進介氏（名古屋マリオットアソシアホテル） フリー作品部門　最優秀賞に金子城栄氏（ホテルニューオータニ）が栄冠に輝いた。

受賞作品は

	作品名	受賞者名	勤務先
カクテルアワード2010 （リキュール部門最優秀賞）	翠響庵 スイキョウアン	小林　貴史	名古屋東急ホテル
課題作品 ウイスキー部門 最優秀賞	MIYABI ミヤビ	福手　進介	名古屋マリオットアソシアホテル
フリー作品部門 最優秀賞	DANCING HEART ダンシング ハート	金子 城栄	ホテルニューオータニ
課題作品 リキュール部門 優秀賞	ＭＩＤＯＲＩ Ｗonderland ミドリ ワンダーランド	山根　圭介	ロイヤルパークホテル
課題作品 ウイスキー部門 優秀賞	響愁 〜ノスタルジア〜	伊藤　大輔	スター・バー・銀座 （ＮＢＡ・東京都）
フリー作品部門 優秀賞	Pastel Flower 〜パステルフラワー〜	岩永　一志	ＢＡＲ ＧＩＴＡ （ＮＢＡ・福岡県）

カクテルアワード2010 小林　貴史	ウイスキー部門 最優秀賞 福手　進介氏	フリー作品部門 最優秀賞 金子 城栄氏
カクテルアワードの 小林　貴史氏、受賞後記念撮影	外国からのゲストバーテンダーと 翠響庵のそろい踏み