ベルヴェデール 部門 優勝作品

藤川　勝浩
アッセンブルオンエイト

アリオス
Ariose
美しい旋律

今宵、ショパン生誕200年祭。
宮殿から聞こえる夜想曲。
そのピュアで清らかな音色は、
ベルヴェデールが奏でるハーモニー
それは美しい旋律。

ドリンクのレシピ

使用材料	ブランド名 （商品名）	分量(ml)	方法	デコレーション
フレーバードウオッカ	ベルヴェデールシトラス	30	シェーク	レモンピールで月を型どり、リンゴの皮、なすびの皮で音符を型どり、水あめを使いレモンピールに接着。
フレーバードウオッカ	ベルヴェデール ＩＸ	10
フレッシュジュース	フレッシュライムジュース	10
フルーツシロップ	モナン ローズシロップ	10
ブルーキュラソー	ザ・ブルー	1tsp

オールドパー１２年 部門 優勝作品

古賀　大介
ソラリア西鉄ホテル

グランド レジェンド
Ｇｒａｎｄ　Ｌｅｇｅｎｄ
偉大なる伝説

その昔、長い歳月を自然の中で生き抜いたトーマスパーという男がいた
やがてその男の伝説は　輝く液体　オールドパーとなり。
幸福と長寿の象徴として語り継がれている。

ドリンクのレシピ

使用材料	ブランド名 （商品名）	分量(ml)	方法	デコレーション
スコッチウイスキー	オールドパー１２年	30	シェーク	チェリーブランデーに浸けたマラスキーノチェリーに、金粉を施しグラスエッジに飾る
リキュール	チェリーブランデー	10
クランベリー	クランベリー　ドリンク	20
フルーツシロップ	モナンピーチ・シロップ	1tsp

シャンドン スパークリング部門 優勝作品

岡村　朗
京王プラザホテル

バブル ベリー キッス
Ｂｕｂｂｌｅ　Ｂｅｒｒｙ　Ｋｉｓｓ
〜 スパークリングとベリーの出会い　〜

グラスに踊る金色に煌く泡と、
甘酸っぱく弾けるべりーのマリアージュ。
Ｂｕｂｂｌｅ　Ｂｅｒｒｙ　Ｋｉｓｓ　甘く爽やかな味わいをお楽しみください。

ドリンクのレシピ

使用材料	ブランド名 （商品名）	分量(ml)	方法	デコレーション
スパークリングワイン	シャンドン スパークリング	70	シェーク	ブルーベリー ミントリーフ
リキュール	ランメイチュウ	10
クランベリー	クランベリー　ドリンク	20
シュガーシロップ	シュガーシロップ	10
ラズベリー	フレッシュ ラズベリー	5粒