（社）日本ホテル協会東北支部は地産のカクテルコンテストを開催した

（社）日本ホテル協会東北支部では、２０１０年９月２９日（水）に各県を題材にした、カクテルコンテストをホテル仙台プラザで開催いたしました。毎年、セミナーを開催して会員のスキルアップをはかる中で、今回のテーマはカクテルについて開催。 カクテルコンテストに先立ち、１３：００からは、カクテルについて渡邉会長の講演がございました。 日本ホテル協会会員からは、とても為になったとの意見が、多数寄せられました。１５：００から始まったカクテルコンテストは、東北６県から７名の選手が選ばれ、地産品を使用したカクテルを披露、ＨＢＡ東北支部の協力によりスムーズに進行されました。 優秀賞は、佐々木 雄平氏 （秋田キャッスルホテル）、秋元 康臣氏 （仙台ロイヤルパークホテル） 最優秀賞には、熊谷 和幸氏 （ホテルメトロポリタン仙台）以上の３名が入賞致しました。

　
渡邉会長のセミナー　　　　東北各県の選抜選手