気体中に霧を作る噴射器や霧吹きのことで、香水などを携帯するスプレータイプの容器がよく知られています。英語表記ではAtomization。 近年、カクテルなどの仕上げの際、香り付けのために、香りの高い酒やビダーズなどを「アトマイザー」に入れ、使用することが多くなってきています。 ベルモットを振りかけ、超辛口のウルトラスーパーマティーニに仕上げたり、ﾛｰズやバーボンの香りをつけたりします。 最近ではカクテルコンペティションなどでも使用する選手が増えてきました。