第7回HBAジュニアカクテルコンペティション・キリンカップ
&カクテルフェスティバル2013

2013年11月18日(月)於:ウェスティンホテル仙台『グランドボールルーム』

HBAとキリンビールが共催で2年に一度開催をするカクテルコンペティションが今年も開催された。
今年の開催地は、HBAも初めての東北は仙台での開催、東日本大震災以降復興を進めているこの地に、全国からバーテンダーを集めて、“絆”をテーマに『元気を出そう東北!!』を掲げての開催となった。

29歳以下のプロフェッショナルバーテンダーによるオリジナルカクテルの競演は、仙台市内のウェスティンホテル仙台『グランドボールルーム』にて、200名を超えるお客様と運営に携わる全国から集まったHBA会員で盛況に開催された。

当日出場した選手のカクテルブースや、キリングループブースでの試飲や、ディアジオワールドクラス2013日本代表、世界大会第3位に輝いた、宮崎剛志氏(奈良ホテルHBA京滋奈支部)のデモンストレーション、この日の為に米国はフォアローゼズ蒸留所より来日頂いた、Mr. ライアン・アシュレイ、Ms. ジュリー・ゴーハム両名によるスモールセミナーなど、盛りだくさんのカクテルフェスティバル会場も大いに盛り上がりました。

また、キリンビール(株)が進める『復興応援 キリン絆プロジェクト』など、今までには無いブース出展も有り、お客様も大いに楽しんでおられました。
また、カクテルフェスティバルには、HBA大使の片岡孝太郎様もご来場いただき、サプライズでの登場に会場も盛り上がりを見せました。



渡邉会長

石田明文東北統括本部長

片岡孝太郎HBA大使

入賞カクテルは以下の通りです。入賞選手の皆様おめでとうございました。

第7回HBAジュニアカクテルコンペティション・キリンカップ2013

タンカレー No.TEN部門 氏名カクテル名所属ホテル
第1位&ネーミング賞奥田 奈央トモカ(絆花)リーガロイヤルホテル
第2位西村 孝也キュアスマイル北ビワコホテルグラツィエ
シロック部門 氏名カクテル名所属ホテル
第1位阿部 央ミリオンスマイルLiving Bar M&W TOKYO
第2位今成 豊バブルズ ブライ品川プリンスホテル
ショート・ロングカクテル部門 氏名カクテル名所属ホテル
第1位山田 圭介スマイル アゲインホテル日航福岡
第2位堤 沙耶香ユウキ(優絆)THE BAR MAIN
キリン特別賞黒羽 祥平ユワイ(結)ウェスティンホテル仙台


以上7名の受賞者とは別に当日のエントリー21名全員に優秀賞が贈られることになりました。

キリン絆プロジェクトディスプレイ

総勢28名の出場選手

フェスティバルでの選手カクテルプレゼン

大盛況!宮崎氏デモンストレーション

フォアローゼズブース

伊藤東北支部長挨拶

タンカレーNo.TEN部門優勝&ネーミング賞
奥田奈央選手

シロック部門優勝
阿部央選手

フォアローゼズ部門優勝
山田圭介選手

タンカレーNo.TEN部門2位
西村孝也選手

シロック部門2位
今成豊選手

フォアローゼズ部門2位
堤沙耶香選手

キリン特別賞
黒羽祥平


■出場選手のレシピはこちらから(PDF)

キリンビール・ホームページにアップされます。 http://www.kirin.co.jp/brands/sw/cocktail/index.html

※東日本大震災被災者に対する義援金の寄付を致しました。
義援金受領書 PDF