• TOP >
  • 資格認定制度
デモンストレーション
HBAバーテンダー実技試験のための
デモンストレーション(模範演技)ムービー
カクテルをつくろう
HBAオフィシャルDVD
「Let's Make The Cocktail!」の一部をご紹介します

購入ご希望の方はHBA+PLUSをご覧ください

*画像クリックでムービーページへ移動します





■HBA資格認定


一般の方(非会員)● HBAカクテルアドバイザー(通信講座)
会員・非会員   ● HBAビバレッジアドバイザー(筆記試験)
会員       ● HBAバーテンダー (筆記試験・実技試験)
会員       ● HBAシニアバーテンダー (筆記試験)
会員       ● HBAマスターバーテンダー (支部長推薦者・筆記・論文・面接)


HBA資格認定取得
● HBAカクテルアドバイザー(通信講座)通年
対象:一般の方(非会員)⇒20歳以上 一般の方 会社員・学生・主婦・その他 カクテルをライフスタイルに取り入れたい方・カクテルの知識を広めたい方 自宅で受講・試験を受けることが出来ます。
受講・試験料¥36,000

● HBAビバレッジアドバイザー(筆記試験)年1回(1月)
対象:非会員・HBA会員⇒20歳以上 飲料関係者・飲料関係者以外の方も受験可              ・HBAバーテンダー資格取得を目指している方(必須)
非会員 受験料¥35,000 会員 受験料¥25,000

料飲知識全般に対する筆記試験
【HBAビバレッジアドバイザー試験の対策として、
HBAビバレッジハンドラー技能講習会があります・年1回(12月)
非会員 受講料¥25,000 会員 受講料¥20,000】

● HBAバーテンダー(ジュニア) (筆記試験・実技試験)年1回(3月)
対象:HBA会員であること。HBAビバレッジアドバイザー資格取得者・実務経験有・現在もバー勤務である(レストラン可)
受験料¥15,000
HBA会員であり、筆記試験と、実際にカクテルを作る実技試験
【HBAバーテンダー試験の対策として、支部による講習会があります・支部へ問合せ下さい】

● HBAシニアバーテンダー (筆記試験)年1回(1月)
対象:HBA会員であること。28歳以上・HBAバーテンダー資格取得者・10年以上の飲料業務経験者・現在もバー勤務である(レストラン可)
HBAバーテンダーとして、より高い知識を有する試験
受験料¥25,000
【HBAシニアバーテンダー試験の対策として、HBAシニア事前講習会があります・年1回(12月)
一日受講料¥15,000 2日間受講料¥20,000】

● HBAマスターバーテンダー (支部長推薦者・筆記・論文・面接試験)
(筆記試験)年1回(1月)→(論文・面接試験)年1回(3月)
対象:HBA会員⇒40歳以上・HBAシニアバーテンダー資格取得者・支部長推薦を受けた人
HBAバーテンダーとして、最も高い知識を有する試験
受験料¥25,000



HBA認定バッチが新しくなりました
2014年(平成26年度)


HBAマスターバーテンダー


HBAシニアバーテンダー

HBAバーテンダー

旧HBAマスターバーテンダー

旧HBAシニアバーテンダー

旧HBAバーテンダー(ジュニア)


HBAビバレッジアドバイザー

HBAカクテルアドバイザー認定
(第1~3回までの認定、その後
HBAビバレッジアドバイザー認定)


HHBA会員バッジ



平成28年度 第30回 HBA級別認定試験のご案内


平成28年HBA級別認定試験を下記の通りに実施致します。
●アマチュア・プロフェッショナル(どなたでも受験していただける試験です。)


名称 受験資格 受験料金
(会員) (非会員)
開催日 受験会場
HBAビバレッジアドバイザー
(筆記試験のみ)
・試験当日20歳以上
・会員・非会員 ともに可
・実務経験の無い人でも受験可
※HBAバーテンダー資格を目指す人は必ず取得する事
25,000円 35,000円 平成29年1月23日 5会場
(札幌)
(東京)
(大阪)
(福岡)
(沖縄)

●HBA会員対象 HBA会員ではない方は、入会申請を行ってください 

 
名称 受験資格 会員非会員 開催日 受験会場
HBAバーテンダー
(実技試験・レシピ筆記)
・会員のみ受験可
・【ビバレッジアドバイザー】
 取得者
・バーテンダー実務経験
・現在も勤務
 (レストラン等でも可)
15,000円  × 受講
できません
平成29年3月7日 5会場
(札幌)
(東京)
(大阪)
(福岡)
(沖縄)
HBAシニアバーテンダー(筆記試験) ・会員のみ受験可
・【HBAバーテンダー】
 又は【ジュニア】取得者
・28歳以上で10年以上の
 飲料業務経験者
・現在も勤務
 (レストラン等でも可)
25,000円  × 受講
できません
平成29年
1月23日
5会場
(札幌)
(東京)
(大阪)
(福岡)
(沖縄)
HBAマスターバーテンダー
(1月23日:筆記試験)
(レポート提出)
(3月7日:面接試験)
・会員のみ受験可
・【HBAシニアバーテンダー】
 取得者
・40歳以上で飲料業界に
 従事する者
・支部長推薦(推薦文・印要)
 を受けた人(※)
25,000円  × 受講
できません
平成29年
1月 23日
筆記試験
3月7日
面接試験
面接
東京会場

※マスター受験者該当者には支部長より本部へ事前に推薦文が提出されてから本人へ本部より連絡をします。


受験申込み方法 ① 受験料を下記口座へお振込み下さい。(振り込み手数料はご負担下さい)
        ② 受験申込書に必要事項を記入、受験料振り込み控え(ご利用明細書などのCOPY)
          を申込用紙に貼付し、本部事務局までFAXまたは、ご郵送下さい。

振込先口座 :

みずほ銀行 麹町支店 普通 1437689 一般社団法人日本ホテルバーメンズ協会

  ※ご注意 ● 複数人数で受験料を一括振込みされる場合、また受験者氏名と受験料振込み者名が
         異なる場合、事務局までご連絡下さい。

       ● 振り込み手続きの際、氏名ホテル名を必ず入力してください。
        (お名前にて入金確認を致します。必ずご入力下さい)

  FAX : 03-3237-1169
  郵送先 : 
〒102-0076 東京都千代田区五番町5-6-902号
        一般社団法人日本ホテルバーメンズ協会

  申込締切 : 各受験資格により締切日が異なりますので御注意下さい!!

  受験票  : 各試験の受験者には、申込締切後、受験票を一斉送付致します

※ 受験日5日前までにキャンセルのご連絡を頂いた場合のみ、受験料の返金を致します。
※ 病欠対応 : 受験料返金不可。医師の診断書を提出された場合、受験資格を次年度へ繰り越し致します。

 ■平成28年度 第30回  HBAバーテンダー実技試験申込書(PDF)

 ■平成28年度 第30回  HBAバーテンダー実技試験会場 試験会場(PDF)


第30回HBAビバレッジアドバイザー合格者
受験番号
2830KN-00512 2830KN-00513 2830KN-00514 2830KN-00515 2830KN-00516 2830KN-00519 2830KN-00521 2830KN-00523 2830KN-00525 2830KN-00527 2830KN-00529 2830KN-00530 2830KN-00531 2830KN-00532 2830KN-00533 2830KN-00535 2830KN-00536 2830KN-00538 2830KN-00540 2830KN-00541 2830KN-00542 2830KN-00543 2830KN-00551 2830KN-00552 2830KN-00554 2830KN-00555 2830KN-00556 2830KN-00557 2830KN-00558 2830KN-00559 2830KN-00560 2830KN-00561 2830KN-00562 2830KN-00563 2830KN-00564 2830KN-00565 2830KN-00566 2830KN-00567 2830KN-00568 2830KN-00569 2830KN-00570 2830KN-00571 2830KN-00572 2830KN-00573 2830KN-00574 2830KN-00575 2830KN-00577 2830KN-00579 2830KN-00580 2830KN-00581 2830KN-00582 2830KN-00584 2830KN-00585 2830KN-00586 2830KN-00587 2830KN-00588 2830KN-00589 2830KN-00590 2830KN-00591 2830KN-00592 2830KN-00593 2830KN-00594 2830KN-00595 2830KN-00597 2830KN-00598 2830KN-00600 2830KN-00602 2830KN-00603 2830KN-00604 2830KN-00605 2830KN-00606 2830KN-00607 2830KN-00609 2830KN-00610 2830KN-00611 2830KN-00616 2830KN-00618 2830KN-00619 2830KN-00620 2830KN-00624 2830KN-00626 2830KN-00627 2830KN-00629 2830KN-00630 2830KN-00631 2830KN-00634 2830KN-00636 2830KN-00637 2830KN-00638 2830KN-00639 2830KN-00641 2830KN-00642 2830KN-00643 2830KN-00644 2830KN-00645 2830KN-00646 2830KN-00647 2830KN-00648 2830KN-00650 2830KN-00653 2830KN-00656 2830KN-00658 2830KN-00659 2830KN-00662 2830KN-00664 2830KN-00666 2830KN-00668 2830KN-00669 2830KN-00671 2830KN-00672 2830KN-00673 2830KN-00680 2830KN-00682 2830KN-00683 2830KN-00685 2830KN-00688 2830KN-00689 2830KN-00691 2830KN-00692 2830KN-00695 2830KN-00696 2830KN-00697 2830KN-00699 2830KN-00702 2830KN-00704 2830KN-00706 2830KN-00707 2830KN-00708 2830KN-00709 2830KN-00710 2830KN-00712 2830KN-00714 2830KN-00716 2830KN-00717 2830KN-00719 2830KN-00720 2830KN-00721 2830KN-00724 2830KN-00727 2830KN-00729 2830KN-00733 2830KN-00741 2830KN-00742 2830KN-00743 2830KN-00744 2830KN-00745 2830KN-00746 2830KN-00747

第30回HBAシニアバーテンダー合格者
受験番号
2830KN-00510 2830KN-00511 2830KN-00522 2830KN-00524 2830KN-00526 2830KN-00528 2830KN-00539 2830KN-00545 2830KN-00546 2830KN-00547 2830KN-00548 2830KN-00549 2830KN-00550 2830KN-00596 2830KN-00599 2830KN-00612 2830KN-00615 2830KN-00622 2830KN-00623 2830KN-00625 2830KN-00657 2830KN-00661 2830KN-00663 2830KN-00670 2830KN-00675 2830KN-00684 2830KN-00687 2830KN-00690 2830KN-00694 2830KN-00700 2830KN-00722 2830KN-00730 2830KN-00731 2830KN-00732 2830KN-00734

※HBAバーテンダー実技試験申込締切 H29.2.22
 (注意)受験資格を必ずご確認後、申込手続きを行ってください。



HBA級別認定試験 受験合否推移(過去3年)


HBA級別認定試験 過去3年推移

■ビバレッジアドバイザー

    第29回 第28回 第27回
人数 % 人数 % 人数 %
受験者数 BH受講 97 52.7% 81 49.7% 77 48.7%
BH未受講 87 47.3% 82 50.3% 81 51.3%
総受験者数 184   163 158
合格者数 BH受講 67 64.4% 55 54.5% 50 52.1%
BH未受講 37 35.6% 46 45.5% 46 47.9%
総合格者数 104 56.5% 101 62.0% 96 60.8%
↖ ︎ 合格率 ↖︎  合格率    合格率

(BH=HBAビバレッジハンドラー技能講習会)


■シニア・バーテンダー

    第29回 第28回 第27回
人数 % 人数 % 人数 %
受験者数 BH受講 30 63.8% 21 51.2% 29 58.0%
BH未受講 17 36.2% 20 48.8% 21 42.0%
総受験者数 47   41 50
合格者数 BH受講 27 79.4% 15 68.2% 24 72.7%
BH未受講 7 20.6% 7 31.8% 9 27.3%
総合格者数 34 72.3% 22 53.7% 33 66.0%
↖ ︎ 合格率 ↙︎︎  合格率    合格率

(BH=HBAビバレッジハンドラー技能講習会)


【総評】

合格された皆様方おめでとうございます。 ビバレッジアドバイザー認定試験につきましては、わずかではありますが年々受験者数が増えてきて おります。それぞれのホテルの状況が反映されているように思えます。 シニアバーテンダーにおきましては、創作カクテルコンペの影響でしょうか、隔年で受験者数に変動がでております。 一方合格率をみますと、年によって差はありますが、概ね60%前後で推移しております。 今年の傾向としましては、未経験者の受験が多かったのか、ホテルバーテンダーとして、様々な専門知識を要する試験内容に合格率が下がっております。 シニアの皆さんの今年の頑張りは特筆すべきところですね。 アドバイザー・シニア共に、ビバレッジハンドラー受講者の合格率が高い傾向が出ております。 ビバレッジハンドラーの重要性が認識できるのではないでしょうか。 惜しくも不合格であった皆様は、来年チャレンジしていただくことをお願いするとともに、様々な勉強会にも参加していただき、合格された方々と一緒になって頑張っていきましょう。

今後ともよろしくお願いいたします。


                 HBA講習会・認定試験委員会 委員長 秋山 豊志(HBA副会長)


■平成28年度第30回HBAビバレッジアドバイザー/シニアバーテンダー模範解答

■平成27年度第29回HBAビバレッジアドバイザー/シニアバーテンダー模範解答

■平成26年度 第28回HBA級別認定試験【ビバレッジ・アドバイザー/シニアクラス】模範解答

■平成25年度 第27回HBAビバレッジアドバイザー/シニアバーテンダー試験 模範解答