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全国ボルス・カクテル・コンペティション
開催年
課題(部門)
入賞者
入賞作品
>所属ホテル(入賞時)
1992年
金賞
高橋知治
ボルスクイーン
都ホテル東京
1993年
金賞
加柴一己
サマータイムラバー
ホテル日航大阪
1994年
金賞
芥川圭三
ボヤージ
ホテルオークラ
グランプリ賞
盛田博智
ボルス・ラプソディ
ニュー北海ホテル
プルミエ賞
小森谷弘
マイスイートハニー
ホテルニューオータニ
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