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2011.11.21　第6回ＨＢＡジュニアカクテルコンペティション・キリンカップ＆
カクテルフェスティバル2011

ＨＢＡとキリンビールが共催で２年に一度開催をするカクテルコンペティションが今年も開催された。
２９歳以下のプロフェッショナルバーテンダーによるオリジナルカクテルの競演。
今年は１１月２１日に名古屋観光ホテルで開催、４００名以上の来客が有り盛況で有りました。
当日出場した選手のカクテルブースや、キリンブースでの試飲や一般のお客様を対象にした、カクテル作成体験コーナーも非常に人気が有り、ＨＢＡが進めているカクテルアドバイザーへの手ごたえを感じました。
入賞カクテルは以下の通りです。入賞選手の皆様おめでとうございました。

ショートカクテル【ジン部門】
1位	辰元　孝彰	奈良ホテル	セツナ 星絆
2位	富田　杏沙	東京ベイコート倶楽部	ユメツムギ 夢紬
ロングカクテル【ウオッカ部門】
1位	木村　哲章	ソラリア西鉄ホテル	テンダーハート Ｔｅｎｄｅｒ Ｈｅａｒｔ
2位	篠原　隼人	ホテル日航東京	スターリーナイト Ｓｔａｒｒｙ Ｎｉｇｈｔ
ショート・ロングカクテル【ラム・テキーラ部門】
1位	宮下　彰	パレスホテル	ネオウイング ＮＥＯ ＷＩＮＧ
2位	角田　翔	ホテルグランヴィア広島	トモシビ ＴＯＭＯＳＨＩＢＩ

キリン特別賞	柴田　智沙子	名古屋マリオットアソシアホテル	サムワン スマイル
ネーミング賞	角田　翔	ホテルグランヴィア広島	トモシビ ＴＯＭＯＳＨＩＢＩ

以上7名の受賞者とは別に当日のエントリー23名全員に優秀賞が贈られることになりました。

中央キリングループディスプレイ	出場選手と入賞者	競技風景
ジン部門優勝　辰元孝彰選手	ウオッカ部門優勝　木村哲章選手	ラム・テキーラ部門優勝 宮下彰選手

出場選手のレシピはこちらから（ＰＤＦ）

１月５日からキリンビール・ホームページにアップされます。
http://www.kirin.co.jp/brands/sw/cocktail/index.html