TAKARAカクテル･コンペティション

開催年 課題（部門） 入賞者 入賞作品 所属ホテル（入賞時）
1997年 最優秀賞 石川信行 チャイナ・ドリーム 品川プリンスホテル
チプロ部門 小森谷弘 アフロディーテ ホテルニューオータニ
中国酒部門 古澤孝之 タカラ・ジェンヌ リーガロイヤルホテル
その他の部門 盛田博智 ケンタッキー・ファーム ニュー北海ホテル
1998年 最優秀賞 畠山靖子 バーニング・プリーズ ホテルＪＡＬシティ仙台
和酒部門 後藤修二 ピュアティ ウエスティンホテル東京
中国酒部門 久津輪健司 アクセサリー 横浜プリンスホテル
洋酒部門 馬場由美子 パラダイス・バード リーガロイヤルホテル
1999年 最優秀賞 紺井広美 翠花（すいか） カクテル＆ドリーム
和酒部門 仰木良太 翠渓（すいけい） キャピトル東急ホテル
中国酒部門 西原雅仁 タカラ・インペリアル フェニックスリゾート
ホテル・オーシャン45
ブラントン部門 林秀樹 エヴォリューション ホテル日航福岡
2000年 最優秀賞 遠藤浩 舞姫 沼津東急ホテル
和酒部門 大久保二三枝 千年樹 ふりーだむ
ワイン部門 三浦真由美 バタフライ・ブッシュ Ｔｈｅ　ＢＡＲ　１９９６
ブラントン部門 浅岡温世 ブラントン・カーニバル バーゆめまぼろし
2001年 最優秀賞 金子福成 オードリー 横浜プリンスホテル
和酒部門 佐藤章喜 萌黄〜春の息吹 Ｄｉｎｉｎｇ＆Ｂａｒ　Ｂｅｓｏ
ワイン部門 新谷彰教 Princess Doll バーオスカー
ブラントン部門 渡辺直人 Spring Garden 品川プリンスホテル