ＭＨＤ主催「The Art of Mixing」へネシー・カクテルコンペティション

都会的カクテル　『Hennessy Tokyo』＆『Hennessy Osaka』　誕生！

6月４日（月）東京丸ノ内の「COTTON　CLUB」にて「The Art of Mixing」へネシー・カクテルコンペティションが行われ、 「ヘネシーV.S.O.P フィーヌ　シャンパーニュ」をベースにしたカクテル『Hennessy Tokyo』＆『Hennessy Osaka』が誕生しました。

今回誕生した二つのカクテル『Hennessy Tokyo』、『Hennessy Osaka』は、プレミアムスピリッツのトップブランド「ヘネシー」が ワールドワイドで展開しているシティカクテルプロモーションの一環として日本オリジナルのレシピを募集。全国約200の応募作品の中から選ばれたもの。

「The Art of Mixing」はヘネシーの都会的で新しい飲み方を提案するためにすでに『Paris』『Shanghai』『Miami』『Moscow』など、 世界の都市をテーマにしたオリジナルカクテルを発表。世界中の人々の大きな話題を集めています。

6月4日に実施された最終選考イベントでは、書類選考を通過した12名による独創的なパフォーマンスが繰り広げられました。
当日はフランスから来日したへネシー ブランドアンバサダーのミクソロジスト フェルナンド・カステロンが 「Hennessy Paris」「Hennessy　Shanghai」のシティーカクテルを披露。
審査員には（社）日本ホテル バーメンズ協会会長 渡邉一也氏、（社）日本バーテンダー協会専務理事 平野晃氏を迎え、 またゲスト審査員にはファッションモデル、MC、コラムニストと様々な方面で活躍中のRENAさんを招待し、 DJトーマス・ポールのビートに合わせて、150名の観客がプロのカクテルに酔いしれました。

厳選な審査の結果誕生したのは、次の２作品！
このコンペティションで決定したカクテル「Hennessy Tokyo」「Hennessy Osaka」は、 9月以降Barオーパ銀座、京王プラザホテルほか、全国の飲食店でプロモーション展開される予定です。

■Hennessy Tokyo■

■創作者：山本悠可（やまもとゆか）【Bar オーパ銀座所属】 ■テーマ：赤レンガ東京駅 ■Back of Story： 空襲で一部を失いながら、守られ続けてきた、赤レンガ東京駅。 昨年始まった復元工事で、竣工当時の姿を取り戻そうとしています。 太陽に輝く、赤レンガ駅舎の復元完成を想って創作しました。 ■カクテル・レシピ： ヘネシー　V.S.O.P　フィーヌ　シャンパーニュ　30ml 紅茶　30ml シロップ（プレーン）　10ml レモンスライス

■Hennessy Osaka■

■創作者：大塚慎一郎（おおつかしんいちろう）【京王プラザホテル所属】 ■テーマ：〜春の便り〜 ■Back of Story： 春の訪れを告げる梅の花。その愛らしい花姿が、 毎年、大阪城公園に咲き並ぶ。気品漂うHennessy に花の薫りを添えて・・・ ■カクテル・レシピ： ヘネシー　V.S.O.P　フィーヌ　シャンパーニュ　30ml 梅酒　30ml オレンジビター　１dash 小梅