「アペリティフの日」20１1が全国１１都市で開催

フランス食品振興会（ＳＯＰＥＸＡ）は６月２日（木）「アペリティフの日」を全国11都市で開催した
２００４年にフランス農水省が「アペリティフの日」の制定を提唱。
世界的にアペリティフをライフスタイルとして習慣化させることを目的に、毎年６月の第１木曜日を「アペリティフの日」として、世界各国で食と飲料を中心とした各種イベントを開催している。
世界２２カ国３９都市で行われ、８回目となる今年は全国１１都市で行われた。
各地でさまざまなイベントが行われ合計９，４７４人が訪れた。
最大規模で開催された東京会場ではアペリティフの日 in 東京と銘打ち、今年も六本木ヒルズアリーナ＆テレビ朝日イベントスペースで開催された。
５部構成で来場者数５，０２０名が入り、あいにくの雨天にも関わらず多数の入場者がありました。
その中でステージイベントのひとつとして、毎年来場者の人気を集めているＨＢＡとＮＢＡの会員による「ハッピー・アペリティフ・カクテルコンクール201１」を開催。
ほかにも、会場内には都内主要ホテルやレストランのアミューズやスイーツのブースをはじめ、バーテンダーやソムリエがサービスする２００種類以上のフランス産飲料のブースも出展。
昨年大好評であった。ＨＢＡとＮＢＡのブースも大好評で終日賑わいを見せた。
１２時１０分より行われた、ハッピー・アペリティフ・コンクールは応募総数１３４名の中から６名が最終審査に進み、ＨＢＡからは３名の選手が出場し、エクシブ京都 八瀬離宮 バーカンティーナ　衣川　友梨さんがグランプリを、ホテルニューオータニ Bar Capri吉田　宏樹さんが準グランプリに輝いた。

厳正な審査風景	出場選手の皆さん

衣川　友梨　エクシブ京都 八瀬離宮	吉田　宏樹　ホテルニューオータニ		永井　幸子　リーガロイヤルホテル大阪
グランプリ受賞式	お手伝いの東京支部スタッフ		常にお客様が途切れないHBAブース