東京支部「Cocktail Live in Tokyo 2011」〜愛すべき東京に乾杯〜

東京支部では、「Cocktail Live in Tokyo 2011」～愛すべき東京に乾杯～を開催いたしました。

　今回で6回目となる今大会は、東京支部ホテル・バーの代表37名が「オールデーカクテル部門」と｢愛ランド部門｣の2部門に分かれて競いました。競技に先立ち、前回優勝者東京ベイコート倶楽部ホテル＆スパリゾートの本多守氏がグランプリ作品「Bay Court」を披露。競技説明、審査員紹介を経て、「オールデーショート部門」がスタート。選手は3名1組で競技を行い、20分の休憩をはさんで、「愛ランド部門」へと続きました。今回の選手も前回と同様コンペ入賞者が多く見受けられ、レベルの高い争いになりました。競技終了後は、カクテルブースで選手全員のカクテルをお客様に提供。また賛助会ブースでの商品紹介とスタンプラリー、懇親会の最後に、ホテル宿泊券などが当たるお楽しみ抽選会と内容盛りだくさんの会になりました。競技結果は以下の通り。

順位	氏名	カクテル名	ホテル名
グランプリ東京都知事賞愛ランド部門優勝	中野賢二	エターナルアイランド～楽園～	ホテルオークラ東京
オールデーショート部門優勝	井戸真	Wishing Star ウィッシング・スター	帝国ホテル東京
オールデーショート部門準優勝	長塩隆司	夕凪～夕暮れの浜辺～	ホテルメトロポリタン
愛ランド部門準優勝	滝川芽衣	Tokyo Sanctuary トウキョウサンクチュアリー	ホテル日航東京
最優秀技術賞	木村彩夏	Graceful Tokyo Women 東京撫子	東京プリンスホテル
最優秀ネーミング賞	小林淳	Graceful Sunset グレースフルサンセット	ホテルグランパシフック LE DAIBA

グランプリの中野賢二選手	エターナルアイランド	オールデーショート部門優勝　井戸真選手
入賞の各選手		競技風景