「アペリティフの日」2012が全国11会場で開催
6月の第一木曜日を2004年に「アペリティフの日」と制定して、今年で9回目の開催となり国内11会場(東京、京都、千葉、埼玉、横浜、名古屋、大阪、岡山、土佐、宮崎、仙台)にてイベントが開催された。
当日は好天にも恵まれ、「アペリティフの日」in東京は、4,500名のお客様にご来場いただきました。
また、東京会場では「ハッピーアペリテフ・コンクール2012」が開催され、H.B.A.会員3名、NBA会員3名が当日の最終選考会で、オリジナルカクテルを競い合いました。
H.B.A.代表の3名は、ホテルオークラ東京の高橋昌央さん、ホテルニューオータニの松岡翠さん、
オーセントホテル小樽の茶谷知宏さんが出場。
ステージ前には大勢のお客様が集まり一人一人に歓声を上げて応援していました。
グランプリはNBA代表のフォーシーズンズホテル丸の内東京の橋本真由美さんが受賞、H.B.A.代表の高橋さん、茶谷さんが準グランプリという結果になりました。
また、最終選考会に出場した作品は、東京支部会員がお手伝いしているドリンクコナーにて有料試飲も実施され、お客様もそれぞれのカクテルを存分にお楽しみになられておりました。
グランプリ |
準グランプリ |
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橋本 真由美(NBA) フォーシーズンズホテル丸の内東京 『ekki Bar & Grill』 |
高橋 昌央(H.B.A.) ホテルオークラ東京 『オーキット バー』 |
茶谷 知宏(H.B.A.) オーセントホテル小樽 『ポールスター』 |
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作品名:Annecy(アヌシー) ~美しい湖畔の町~ |
作品名:春竜胆(はるりんどう) ~春の足音~ |
作品名:La Chapelle(ラ・シャペル) ~教会~ |
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Grey Goose La Poire | 30ml | Suze | 20ml | Jossie Earl Grey | 30ml |
Cassis Liqueur | 10ml | Cassis Liqueur | 10ml | Fresh Grapefruit Juice | 15ml |
Fresh Lemon Juice | 5ml | Pernod | 1dash | GreapFruit Juice | 15ml |
Get 27 | 1tsp | Fresh Grapefruit Juice | 20ml | Lemon Sirop Monin | 1tsp |
Blue Curaçao Sirop Monin | 1tsp | Tonic Water | Full up | ||
Pernod | 1dash | ||||
Tonic Water | Full up |
厳正な審査風景 | 出場選手の皆さん |
HBA代表の3選手
高橋 昌央 ホテルオークラ東京 |
茶谷 知宏 オーセントホテル小樽 |
松岡 翠 ホテルニューオータニ |
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表彰式後会長と |
お手伝いの東京支部スタッフ |
常にお客様が途切れないHBAブース |