2007.11.20 第4回HBAジュニアカクテルコンペティション・キリンカップ&カクテルフェスティバル2007
HBAとキリンビールが2年に一度開催するカクテルコンペティション! 29歳以下のプロフェッショナルバーテンダーによるオリジナルカクテルの競演。 今年は11月20日に大阪のリーガロイヤルホテルで開催、800名以上の来客で盛況であった。 チャンピオンカクテルカウンターや、キリンブース巡りラリーなど盛りだくさんで、盛り上がりを見せた。
ショートカクテル部門順位 | 氏名 | カクテル名 | 所属ホテル | 支部< | エントリーNO. |
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第1位 & ネーミング | 宮崎 尚美 | アンジエリーク ガーデン | ホテルオークラ神戸 | 阪神 | 15 |
第2位 | 相川 和英 | ロイヤル コサージュ | グランドプリンス赤坂 | 東京 | 14 |
第3位 | 本間 勲 | タリスマン | amebar | 東京 | 9 |
テクニカル | 今井 礼 | グレイスオブネイチャー | パレスホテル大宮 | 東関東 | 16 |
キリン特別 | 小嶋 修 | ルナ ルシア | ホテルグランヴィア広島 | 中四国 | 4 |
ロングカクテル部門
順位 | 氏名 | カクテル名 | 所属ホテル | 支部 | エントリーNO. |
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第1位 & ネーミング&テクニカル | 林 裕美子 | ザ ゴールデン ベル | リーガロイヤルホテル | 阪神 | 15 |
第2位 | 大野 麻衣子 | モルガン ハート | ホテルニューオータニ博多 | 九州 | 14 |
第3位 | 菊池 美風 | ドルフィン スプラシュ | 京王プラザホテル札幌 | 北海道 | 10 |
キリン特別 | 佐保 信介 | ゴールデンアワー | クラウンプラザ神戸 | 阪神 | 13 |