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ジャーディン・ワインズ&スピリッツ、HBA/MHD共催カクテルコンペティション優勝者
開催年 | 課題(部門) | 優勝者 | 優勝作品 | 所属ホテル(優勝時) |
---|---|---|---|---|
第1回 1988年 |
タンカレー部門 | 我妻栄作 | ハイド・パーク | 仙台ホテル |
第2回 1989年 |
カルバドス部門 | 田中秀三 | ポム・ローゼ | 東京全日空ホテル |
べネディクティン部門 | 伊藤大輔 | ボナ・ムール | 西鉄グランドホテル | |
第3回 1990年 |
タンカレー部門 | 小椋寿一 | タンカレー・クイーン | 東京プリンスホテル |
グランマニエ部門 | 鈴木悟 | ハッピー・エモーション | 仙台ホテル | |
第4回 1991年 |
タンカレー部門 | 小林博幸 | サマー・ブリーズ | 名古屋ヒルトンホテル |
グランマニエ部門 | 喜多雅之 | クイーンマニエ | 京王プラザホテル | |
アブソルート部門 | 坂本俊之 | アブソルートストーリー'91 | 高輪プリンスホテル | |
第5回 1992年 |
タンカレー部門 | 椪純夫 | ミステリーサークル | 京都都ホテル |
グランマニエ部門 | 立川信行 | ラポストール・ファンタジー | 函館ハーバービューホテル | |
クレーム・ド・マニエ部門 | 原田貴美 | エグランティーヌ | 東京全日空ホテル | |
第6回 1993年 |
タンカレー部門 | 犬飼正 | タンカレー・フォレスト | 名古屋ヒルトンホテル |
カルバドス部門 | 鈴木克昌 | ロイヤル・デライト | 京王プラザホテル | |
クレーム・ド・マニエ部門 | 松林芳江 | ミッドナイト・クイーン | ザ・ホテルヨコハマ | |
第7回 1994年 |
タンカレー部門 | 菅沼昭仁 | リトルウィッチ | ホテルシティプラザ北上 |
カルバドス部門 | 川島一博 | ラポストール・ハート | 都ホテル東京 | |
クレーム・ド・マニエ部門 | 藤原富子 | フェアリー・ランド | 新阪急ホテル | |
第8回 1995年 |
タンカレー部門 | 有我容子 | クリスタル・デュウ | 東京全日空ホテル |
バカーディ部門 | 吉崎徹 | スカーレット・ブーケ | ホテルメリディアン パシフィック東京 |
|
第9回 1996年 |
タンカレー部門 | 盛田博智 | ピカデリーパーク | ニュー北海ホテル |
I・Wハーパー部門 | 金海常明 | アルフォンソ カポネ | ホテルメトロポリタン仙台 | |
第10回 1997年 |
タンカレー スペシャルドライジン部門 |
澤千絵子 | アマポーラ | 第一ホテル東京 |
バカーディ ・セレクト・ラム部門 |
長田隆志 | カリビアン カーニバル | ホテルグランヴィア岡山 | |
モエ・エ・シャンドン ブリュット ・アンペリアル部門 |
中村圭二 | ロイヤル ハイネス | ホテルオークラ | |
第11回 1998年 |
ドライの部 | 布台正樹 | スカイクルーズ | 第一ホテル東京 |
スウィートの部 | 森健 | クープドール 〜黄金のカップ |
ホテルパシフィック東京 | |
ロングドリンクの部 | 細谷宗久 | パールブリッジ | 神戸ポートピアホテル | |
第12回 1999年 |
パーフェクトタンカレー マティーニの部 |
千賀峰生 | タンカレー・インペリアル | シェラトン・グランデ トウキョーベイ |
スミノフカクテルの部 | 鹿田めぐみ | カプリース 〜気まぐれ〜 |
守口プリンスホテル | |
第13回 2000年 |
パーフェクトタンカレー マティーニの部 |
栗原幸代 | 栄光のマティーニ | ダイヤモンドホテル |
スミノフ ウォッカの部 | 後藤泰宏 | ミレニアムルシアンカフェ | ロイヤルパークホテル | |
第14回 2001年 |
タンカレー スペシャル ドライ ジンの部 |
松岡優子 | 京華 | 新阪急ホテル |
スミノフ ウオッカの部 | 古澤孝之 | 睡蓮 | リーガロイヤルホテル | |
ヘネシークラシックの部 | 馬場由美子 | プリエール | リーガロイヤルホテル | |
第15回 2002年 |
タンカレー スペシャル ドライジンの部 |
伊藤信也 | タンカレーフィールド | ホテルシテイ—プラザ仙台 |
ヘネシークラシックの部 | 鈴木健司 | シンシア | バー・グローリー | |
エクリプス ブリュットの部 | 遠藤浩 | ロイヤルパッション | 沼津東急ホテル | |
第16回 |
タンカレー スペシャル ドライジンの部 |
西川拓真 | リトルウィング | 名古屋マリオットアソシアホテル |
ヘネシーV.S.O.P プリビレッジの部 |
渡部通大 | 渡部通大 | 京王プラザホテル札幌 | |
スミノフ ウォッカの部 | 前川大輔 | マニフィックブルー | 横浜ベイシェラトンホテル &タワーズ |
|
エクリプス・オーストラリア ブリュットの部 |
嶺石浩二 | エクリプス ブーケ | 赤坂プリンスホテル | |
第17回 2004年 |
タンカレー スペシャル ドライジンの部 |
鈴木秀信 | タンカレー ファーム | 新高輪プリンスホテル |
ヘネシーV.S.O.P プリビレッジの部 |
水木健二 | プルミエ ルージュ | 品川プリンスホテル | |
グリーンポイント ブリュット ノンヴィンテージの部 |
佐藤世一 | 茶 泡 庵 | XEX ATAGO GREEN HILLS The BAR |
|
ベイリーズアイリッシュ クリームの部 |
菊池美風 | アイリッシュ スマイル | 京王プラザホテル札幌 | |
第18回 2005年 |
タンカレー No.10の部 | 岡田一郎 | テンカラットアクセサリー | ホテルパシフィック東京 |
ヘネシーV.S.O.P プリビレッジの部 |
塚田浩司 | ベリーベリーベイリーズ | 横浜ロイヤルパークホテル | |
I.Wハーパー12年の部 | 影山清史 | ステイゴールド | ニューオータニ神戸 ハーバーランド |
|
モエ エ シャンドン ブリュットアンペリアルの部 |
宮乃原寿美礼 | アンペリアルレジェンド | ホテルオークラ神戸 | |
第19回 2006年 |
タンカレー No.10部門 | 三石 剛志 | ノーブル レディー | BAR ル・ヴェール |
ベルヴェデール 部門 | 門間 輝典 | エオリアン ハープ | 札幌プリンスホテル | |
タリスカー 部門 | 松原 延行 | ステイゴールド | マノット | |
モエ エ シャンドン ブリュットアンペリアルの部 |
内山 昌彦 | サン ベルティージュ | リーガロイヤルホテル | 第20回 2007年 |
タンカレー No.10部門 | 大塚 慎一郎 | 夏音 | 京王プラザホテル |
ベルヴェデール 部門 | 小村 朋子 | パピヨ・ンドール | クラウンプラザ神戸 | |
JW・ゴールドラベル18年部門 | 門間 輝典 | ロイヤル・スコッツマン | 札幌プリンスホテル | |
モエ・エ・シャンドン部門 | 渡部 悦子 | シャイニー スパークル | リーガロイヤルホテル | 第21回 2008年 |
タンカレー No.10部門 | 酒井 貴利 | ビジン 美Gin | パレスホテル大宮 |
ベルヴェデール 部門 | 雨宮 直樹 | ポーリッシュ カフェ | 横浜ロイヤルパークホテル | |
JW・グリーンラベル15年部門 | 今成 豊 | ウォーキング ホリディー | 品川プリンスホテル | |
I.Wハーパー12年部門 | 渡辺 高弘 | レッド カーペット | 京王プラザホテル | |
第22回 2009年 |
タンカレー No.10部門 | 齋藤 倫生 | ナチュラル ガーデン | シェラトン都ホテル大阪 |
I.Wハーパー12年部門 | 柳瀬 博一 | フロンティア ドリーム | バー倉吉 | |
シャンドン スパークリング部門 | 山本 豊和 | 和-フューム | ザ・プリンスパークタワー東京 | |
第23回 2010年 |
ベルヴェデール部門 | 藤川 勝浩 | アリオス | アッセンブルオンエイト |
オールドパー12年 部門 | 古賀 大介 | グラン レジェンド | ソラリア西鉄ホテル | |
シャンドン スパークリング部門 | 岡村 朗 | バブル ベリー キッス | 京王プラザホテル |